烤翅,07年夏開始悄然流行于京城,并迅速走紅網(wǎng)絡(luò)。在市場上有六大絕技:
絕在腌料:制造的腌制料,保水、消脂、入味。
在上爐烤之前,需提前腌制,一方面增加成品口味的焦、香、嫩、爽的特色,可以更大程度保持雞翅的水分,并有利于烤的過程中雞翅內(nèi)的脂肪迅速液化消融,不縮水、烤不糊、大大提高產(chǎn)品出品率,讓烤好的雞翅個個色彩金黃、“體態(tài)”飽滿,一聞就大有食欲,一看禁不住食指大動,而且女孩子吃了也不會發(fā)胖,可以大膽吃。
絕在調(diào)料:唇齒留香的燒烤調(diào)料
燒烤料,有多種口味。除了市場上常見的孜然、麻辣外,還備有多種市場上沒有的燒烤調(diào)料與醬汁??竞玫碾u翅,撒上專用的燒烤調(diào)料,唇齒留香,越吃越想吃。
絕在烤技:特有的燒烤技藝
在烤翅過程中,幾十串雞翅邊旋轉(zhuǎn),邊用專門蘸了燒烤調(diào)料的制造“消脂入料叉”在雞翅兩面反復(fù)戳、叉。既加速脂肪溶解,又能將調(diào)料滲入雞翅肉內(nèi),增加雞翅的香嫩。而且具有表演性,經(jīng)常是食客圍成圈邊看邊等,有的食客忍不住還想自己動手。
絕在專機(jī):專業(yè)設(shè)備,商場、超市、影院、路邊都可以開店
和國內(nèi)專業(yè)燒烤設(shè)備廠家合作開發(fā)了多種型號無電烤設(shè)備,價格低、無明火、節(jié)能、少、設(shè)計合理、方便輕巧、健康,只需一個插座就可烤制。規(guī)避了很多地方限制明火、碳烤污染大的局限。
絕在專業(yè):統(tǒng)一品牌,發(fā)揮整體經(jīng)營優(yōu)勢
而,采取統(tǒng)一品牌,整體經(jīng)營的方式,統(tǒng)一形象、統(tǒng)一菜單、統(tǒng)一口味與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一零售價格、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一廣告(總部在京城主要報紙媒體、休閑餐飲媒體及網(wǎng)絡(luò)媒體上投放廣告),拉升形象,促進(jìn)終端加盟店的銷售業(yè)績。
絕在服務(wù):后續(xù)支持,持續(xù)經(jīng)營
總部擁有雄厚的技術(shù)力量和新產(chǎn)品研發(fā)能力為加盟者提供后續(xù)支持,確保持續(xù)經(jīng)營。對于的加盟店,一次加盟,終身培訓(xùn),隨機(jī)應(yīng)變,不斷有新品種出來,讓你的店天天都有流行賣,月月都隨潮流爆。
團(tuán)隊優(yōu)勢:優(yōu)異的專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊,為您的技術(shù),業(yè)務(wù)以及運作等等保駕護(hù)航。
貨源支持:公司市場網(wǎng)絡(luò)眾多帶來的規(guī)模生產(chǎn)進(jìn)行統(tǒng)一的采購管理,大幅降低生產(chǎn)成本,提高/增加充足的貨源,提高經(jīng)銷商的空間。
媒體廣告支持:公司為加盟商提供統(tǒng)一的招商廣告和專項廣告支持,為加盟商創(chuàng)建強(qiáng)大的招商平臺, 確保加盟商坐享其成。
網(wǎng)絡(luò)推廣優(yōu)勢:多年的品牌沉淀,專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)團(tuán)隊,百度、谷歌等引擎的推廣。
免費培訓(xùn)支持:加盟商在開業(yè)前可以享受免費專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn),包括產(chǎn)品培訓(xùn)、營銷技能、專業(yè)技術(shù)、管理技能等方面的專業(yè)有針對性的培訓(xùn),輔助加盟商可以順利經(jīng)營店鋪,管理不操心。
整店輸出支持:總部會憑借自身的豐富運營經(jīng)驗,為加盟商提供整店輸出支持,在加盟的各個階段 及時的給予方方面面的需求支持和經(jīng)驗指導(dǎo),讓加盟商輕松創(chuàng)業(yè)。
營銷支持:針對不同節(jié)假日提供促銷方案,根據(jù)區(qū)域特點擬定經(jīng)營計劃,市場督導(dǎo)到店指導(dǎo),不定期進(jìn)行店長復(fù)訓(xùn)。
陳列指導(dǎo):專人指導(dǎo)商鋪格局規(guī)劃、陳列搭配技巧,提升品牌形象、提高商品銷量。
服務(wù)支持:專人一對一服務(wù),準(zhǔn)確把握經(jīng)銷商的當(dāng)?shù)劁N售情況,做出針對性經(jīng)營方案。
裝修支持:設(shè)計師量身設(shè)計裝修效果圖,提升店鋪檔次同時讓每一份加盟用在刀刃上。
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