成都火鍋連鎖經(jīng)過多年的努力拼搏，不斷發(fā)展壯大，從80年代的大坪七牌坊老店開張，到現(xiàn)在的規(guī)?；?jīng)營(yíng)，逐步完成了現(xiàn)代化的管理建設(shè)規(guī)范，創(chuàng)立“成都火鍋連鎖”的特色品牌和文化理念。
發(fā)展至今，老店生意紅火依舊，并擴(kuò)建了大坪旗艦店、高新區(qū)南方花園店、竟地花園店、平頂山公園概念休閑直營(yíng)店共5個(gè)?，F(xiàn)成立的重慶老巷子餐飲文化總部、物流配送中心、底料生產(chǎn)廠、直營(yíng)中心、連鎖加盟中心等，寶全將以高標(biāo)準(zhǔn)的用人要求，現(xiàn)代化的管理和完善的服務(wù)為加盟商提供服務(wù)。成都火鍋連鎖自創(chuàng)建以來，一貫秉承顧客至上的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“誠(chéng)信是寶，全心服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)宗旨，以多方面的品牌優(yōu)勢(shì)，接待來自世界各地的顧客。生意火熱，天天賓朋滿座，客人排隊(duì)候座的場(chǎng)面屢見不鮮，深受廣大顧客的喜愛。在重慶火鍋之林中樹起了“老品牌、品位正”的口碑。
成都火鍋連鎖，非常適合沒有經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者和創(chuàng)業(yè)人群，比如大學(xué)生初入社會(huì)，經(jīng)驗(yàn)不足容易迷茫，選串串生意開啟成功很好步。又比如上班白領(lǐng)，職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力大，自己當(dāng)老板，提高生活質(zhì)量。而且成都火鍋連鎖很適合轉(zhuǎn)行人士，減少重新學(xué)習(xí)技術(shù)的時(shí)間，少走彎路。
成都火鍋連鎖的鍋底一直都是被廣大男女老少所推崇的，為了熬制鮮甜的湯底，花庭里采用水處理凈化系統(tǒng)，這樣做可以隔離有害物質(zhì)，然后再放入牛骨進(jìn)行熬制，這樣做出的牛骨湯可以在涮菜品時(shí)更大限度的保留牛肉本來的香甜濃郁，而且它家牛肉還有別家吃不到的“匙仁”，據(jù)說一頭牛只能出8碟!因?yàn)榻咏吖堑木壒?，匙仁的肉中間常穿插著細(xì)筋，入口柔軟又超彈，鮮嫩的口感至今還在回味。
除此之外，成都火鍋連鎖還是一個(gè)注重細(xì)節(jié)的品牌，專業(yè)人員甄選原生態(tài)新鮮食材，有機(jī)農(nóng)作物為原料，營(yíng)養(yǎng)均衡，健康滋補(bǔ)，同時(shí)也傳承川渝老巴蜀麻辣鮮香，地道口味集于一身，滿足食客味蕾需求的同時(shí)，還讓食客吃的更健康。
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