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【炒面線】炒面線誠(chéng)邀加盟

  • 所屬行業(yè) 餐飲 > 小吃
  • 門店總數(shù) 1家
  • 投資金額 5~10萬(wàn)
  • 加盟區(qū)域 全國(guó)
  • 品牌發(fā)源地 河北
  • 成立時(shí)間 2007-04-06
  • 經(jīng)營(yíng)模式 經(jīng)銷 代理 特許
  • 適合人群 自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
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請(qǐng)?jiān)卩]箱中留下您的電話信息以便回訪核實(shí)
聯(lián)系電話：400-825-5505
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炒面線加盟介紹

炒面線加盟
　　選用上等面線(有些地方也叫線面)放在七成熱的油鍋里炸至赤黃色，撈上盤后用開水燙去油膩待用;以瘦肉、冬筍、香菇、蒜苗為配料，切成絲炒過(guò)，和以扁魚、蝦瀝，酌加紹興酒，然后再把炒過(guò)的面線拌配料再炒。吃時(shí)以沙茶醬、紅辣醬為佐料。
　　高湯熬制的湯底燒開后，放入新鮮粉嫩的豬肝切片，再加入幾塊豬血和豆腐，一點(diǎn)廋肉和青菜葉，幾顆花蛤和海蠣，還有漳浦人不可或缺的肉圓。放入又細(xì)又有韌性的手工面線，快速攪散，撒上芹菜和蔥花即可。
　　面線蘊(yùn)含著富貴吉祥、長(zhǎng)命百歲的美好祝福。是迎賓待客、祝福賀喜、逢年過(guò)節(jié)、饋贈(zèng)親友的必備佳品。閩南地區(qū)一般給人祝壽或其他賀喜之事都會(huì)帶上面線和雞蛋，表示祝福。面線寓意頗多。送行，吃上一碗太平線面，希望一路順風(fēng)。待客，吃上一碗豬腳線面，希望洗塵壓驚去晦氣。孕婦分娩后的調(diào)養(yǎng)非常重要，吃雞湯線面或糯米飯，調(diào)養(yǎng)身體，可以使奶水通暢。辦酒席如滿月酒時(shí)，頭道菜一般用面線，取"福壽綿長(zhǎng)長(zhǎng)命百歲"之意。泉州人喜食面線糊，常在較稀的面線湯中，加上各種佐料作為早餐和點(diǎn)心。泉州農(nóng)村地區(qū)正月初一早晨給天地神靈祖先祭拜完會(huì)給家里人煮上一晚面線雞蛋。正月初九祭完天公，亦會(huì)來(lái)一碗面線雞蛋。

炒面線加盟信息

  • 品牌名稱：炒面線
  • 適合人群： 自由創(chuàng)業(yè)在崗?fù)顿Y現(xiàn)有公司增項(xiàng)
  • 投資金額：5~10萬(wàn)
  • 區(qū)域授權(quán)： 河北
  • 品牌創(chuàng)立時(shí)間：2007-04-06
  • 發(fā)展模式： 經(jīng)銷區(qū)域代理自由代理
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    2024-12-24 14:30:24 來(lái)自 上海 58.16.196*

  • 希望能給到一些合作資料

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    親，感謝您對(duì)炒面線的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2024-12-22 14:46:47 來(lái)自 黑龍江省佳木斯市 61.158.85*

  • 希望合作開展海外市場(chǎng)，請(qǐng)與我盡快聯(lián)系

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    2024-12-22 06:04:37 來(lái)自 甘肅省涇川縣 42.89.25*

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    2024-12-20 22:37:40 來(lái)自 甘肅省 42.90.214*

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    2024-12-19 09:14:48 來(lái)自 福建莆田[鐵通] 58.22.113*
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