干鍋雞，一道四川特色傳統(tǒng)名菜，以雞肉為主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，顏色五彩繽紛，能促進(jìn)食欲，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的結(jié)果。青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素。制作食材有赤小豆500克、白砂糖200克、油菜葉末10克、水發(fā)冬菇1個(gè)、料酒10克、精鹽1.5克、味精1.5克、細(xì)干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25克(焙好)，蔥姜水15克。隨著健康理念的發(fā)展，綠色健康，營(yíng)養(yǎng)，美味的新美食概念引導(dǎo)下衍生出了更多的健康吃法，使得人們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)還能滋補(bǔ)身體，這種與時(shí)俱進(jìn)，能隨著社會(huì)潮流發(fā)展，改變的美食方式，使得干鍋雞這種美食具有可發(fā)展性。干鍋雞這種吃法已經(jīng)深入人心，成為一大特色美食，由于其地道的巴蜀口味和美味的味道，以及豐富的菜品深受廣大美食愛(ài)好者的喜歡。而且經(jīng)過(guò)近幾十年的發(fā)展干鍋雞逐漸在各省市各地發(fā)展，已經(jīng)被更多的人所了解，所接受。這使得干鍋雞擁有巨大的市場(chǎng)，以及提升空間。其次，從菜品上來(lái)看，干鍋雞和其它美食不一樣，其擁有豐富的菜品和口味，各種美食素材加工方便可以滿足各種人的不同口味，是大家聚會(huì)方便，理想的選擇。說(shuō)到干鍋雞的美味令不少人都垂涎欲滴，在餐飲市場(chǎng)中，干鍋雞有著超高的人氣，并且是深受創(chuàng)業(yè)者們看好的開(kāi)店項(xiàng)目，如此好的市場(chǎng)前景，開(kāi)干鍋雞加盟店生意可以旺爆。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，由于人們一天中會(huì)食用各種食物，平均起來(lái)，雞肉中的含量很高。會(huì)極大增加心腦血管的誘發(fā)幾率，如果老年人、女性每天都吃雞肉，那么勢(shì)必會(huì)有多余的存積在體內(nèi)，這不但不利于健康，也會(huì)增加心臟病、腦血栓誘發(fā)的幾率。
1、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：干鍋雞從業(yè)多年的技術(shù)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，經(jīng)驗(yàn)豐富且不斷自我更新，始終掌握行業(yè)核心技術(shù)，引路新品開(kāi)發(fā)潮流;
2、經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)：不積跬步，無(wú)以至千里，干鍋雞十七年一步一個(gè)腳印走來(lái)，終成就今日之輝煌;
3、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)：成功是因?yàn)檎驹诰奕说募绨蛏?，成功是可以?fù)制的，干鍋雞很多家的成功案例，是下一個(gè)成功的有力提高/增加;
4、原料優(yōu)勢(shì)：干鍋雞擁有自己的原料生產(chǎn)基地。從源頭把握產(chǎn)品質(zhì)量,同時(shí)合理控制成本提高了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;
5、物流優(yōu)勢(shì)：干鍋雞龐大的倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)模，完備的物流體系，提高/增加在短的時(shí)間將設(shè)備和原料發(fā)送到全國(guó)各地;
6、策劃團(tuán)隊(duì)：干鍋雞在店面設(shè)計(jì)上不遺余力，不斷融入國(guó)際前沿設(shè)計(jì)元素，始終以嶄新的形象。加盟商可以根據(jù)自己的實(shí)際情況靈活選擇，生意越做越大，身價(jià)越漲越高。
1、經(jīng)銷(xiāo)商必須具有獨(dú)立民事責(zé)任能力人，法人或自然人。
2、認(rèn)同干鍋雞公司的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念。
3、具有相應(yīng)的加盟實(shí)力，足以承擔(dān)開(kāi)店所需要的各項(xiàng)費(fèi)用。
4、具有（自購(gòu)或租用）店鋪，且面積及地理位置符合均需符合總部的要求。
5、嚴(yán)格遵守干鍋雞總部所制定出的一系列制度。
6、誠(chéng)實(shí)守信，具有合格的信譽(yù)基礎(chǔ)，有一定的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)。
7、具有拓展自己事業(yè)的強(qiáng)烈愿望、自信、上進(jìn)。
1、資料搜集
加盟商可以訪問(wèn)加盟費(fèi)查詢(xún)網(wǎng)了解項(xiàng)目的基本信息。
2、市場(chǎng)調(diào)查
在確定加盟前，加盟商一定要做好市場(chǎng)調(diào)查，具體內(nèi)容包含以下幾個(gè)方面：①調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)同類(lèi)型的品牌市場(chǎng)是否達(dá)到飽和。②調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)是否存在同品牌加盟店。
3、合作申請(qǐng)
填寫(xiě)意向加盟書(shū)，并遞交總部審核，確認(rèn)合作意向。
4、簽訂合同
若您總部的資格評(píng)審，雙方可根據(jù)協(xié)商結(jié)果簽訂加盟合同。
5、選址建店
市場(chǎng)督導(dǎo)指導(dǎo)店面選定。
6、店鋪裝修
針對(duì)不同的門(mén)店，總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
7、總部培訓(xùn)
總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
落實(shí)開(kāi)業(yè)宣傳方案，落實(shí)開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)實(shí)施。
9、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)
協(xié)助加盟商進(jìn)行開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，后期進(jìn)行多方面跟蹤服務(wù)。
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