火鍋烤肉總部是一家在江蘇無錫周邊擁有超高名氣的企業(yè)，火鍋烤肉總部及公司創(chuàng)始人名下總計擁有三大體系成熟并成功運作的品牌。
火鍋烤肉總部創(chuàng)始人自開創(chuàng)餐廳以來，經過多年不斷努力的發(fā)展，已將公司發(fā)展成集產品研發(fā)、火鍋底料生產加工、倉儲周轉、物流配送、大眾休閑餐飲為一體的連鎖型綜合餐飲公司，并在無錫及周邊城市擁有近100家門店的規(guī)模。
多年來，火鍋烤肉以火鍋自助為主體，輔以烤肉、海鮮、小吃、酒水、飲料等各類產品的推陳出新，形成健康、多樣化的大眾餐飲研發(fā)管理體系，創(chuàng)造出全新的火鍋經營模式，發(fā)展至今已成為無錫周邊多城區(qū)大眾居家聚會、休閑消費的餐廳。
數十年來，火鍋烤肉秉承對火鍋文化的熱愛，抱著為每一位顧客與成員創(chuàng)建“溫馨之家”，提倡和諧文化的經營理念；火鍋烤肉一直致力于在火鍋口味、用餐氛圍、產品品質、環(huán)境衛(wèi)生等各方面為每一位顧客帶來更好的用餐滿足感和更高的消費性價比。在如此和諧又充滿愛的理念之下，公司從開始的幾位成員，發(fā)展至今，正式成員逾1000人，并不斷發(fā)展壯大。
2017年是火鍋烤肉發(fā)展歷史上具有里程碑意義的一年。年內，公司拓展20余家門店并成立了火鍋底料加工工廠——又一村調料廠。同年公司組建大型食品加工中心，完善了公司一體化經營的產業(yè)供應。
火鍋烤肉以服務于大眾，提升大眾火鍋消費性價比的理念，以好的產品和便捷的服務深入民心。公司全體人員始終堅信，在未來的每一個五年、十年，我們都將保持初心，不斷努力、不斷糾正、不斷進步，為每一位喜愛美食的消費者帶來更加滿意的用餐體驗。
為幫助更多有理想的人，成就更大的事業(yè)平臺，為公司成員實現創(chuàng)業(yè)夢想，火鍋烤肉總部，立志成為每一位成員和每一個企業(yè)家實現財富價值的夢工廠。
一、選址支持：
火鍋烤肉總部收到加盟商的意向協(xié)議以后，將會由市場部派出考察人員陪同加盟商進行店鋪選址工作。店鋪選址非常重要，需要人對餐廳位置進行謹慎評估，進行市場可行性研究，包括整個市場數據、人口統(tǒng)計、交通模式、店面大小和費用、服務的可行性、競爭度及目標顧客等。火鍋烤肉總部的評估人員會為您出具一份項目的可行性分析。
二、營建支持：
火鍋烤肉總部為加盟商提供統(tǒng)一的VI形象、裝修風格和籌備團隊。在加盟合同生效后七天內向加盟商提供《開業(yè)籌備表》，火鍋烤肉總部將與加盟商共同規(guī)劃廚房的區(qū)域、面積;廚房各職能區(qū)域的劃分、設備;洗手間、庫房、吧臺、走道等各區(qū)域的位置、尺寸、數量等，以及餐桌、椅、備餐柜等設備的形狀、尺寸與數量。同時火鍋烤肉總部的設計、施工人員進入現場。
三、培訓支持：
火鍋烤肉總部派遣管理人員和廚師技術人員到加盟店進行為期30至60天的培訓。廚師團隊屬于教練型，加盟商可以安排學徒，達到火鍋烤肉總部要求后可以退換火鍋烤肉總部廚師團隊?？梢缘玫交疱伩救饪偛肯到y(tǒng)的培訓及管理上的指導。
四、管理支持：
統(tǒng)一的標準化、可復制的管理模式，為您提供《管理手冊》、《財務手冊》、《培訓手冊》、《出品手冊》和《VI手冊》等指導性手冊。
1、對餐飲行業(yè)有一定的認識和了解，或從事相關行業(yè);
2、具有一定的創(chuàng)業(yè)資金;
3、具有很強的經營管理能力及溝通能力;
4、代理商應認同公司經營理念，不做有損公司形象行為;
5、具有好的服務意識和團隊精神。
6、嚴格遵守總部各項規(guī)章制度。
1、合作咨詢
加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取有關資料。
2、市場調查
調查本地市場，前往公司總部進行實地考察，確定加盟意向。
3、加盟申請
加盟者填寫加盟申請，總部對加盟者進行審核，確認加盟者的合作資格。
4、簽訂合同
達成共識后，正式確定合作意向，簽定合同，即時交納相關費用。
5、店面確定
加盟商在本地市場選擇合適的店面，店面必須得到公司的認可。
6、店面裝修
為公司的形象統(tǒng)一，加盟店的設計由總部提供標準（樣版店），并提供整套施工圖紙。同時由總部派出籌備經理從加盟商裝修入場到開業(yè)全程督導。
7、系列培訓
總部給予系統(tǒng)培訓和技術培訓，加盟商掌握開店的核心技能。
8、開業(yè)策劃
公司根據本地的情況以及加盟店的情況，量身定做開業(yè)籌備方案。
9、盛大開業(yè)
所有開業(yè)準備就緒后，盛大開業(yè)。正式營業(yè)后總部全程跟進指導加盟店經營運作，提供產品升級、管理優(yōu)化、技術培訓等長期經營支持。
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