丼飯是從日本引進(jìn)而來的一種料理菜品,主要是以牛里脊和米飯作為主要食材,根據(jù)個人口味不同,添加調(diào)味佐料加工制作而成的一道美食。使用的是熱炒方法。使得制作牛肉鮮嫩可口,散發(fā)出濃濃香味,令人食欲大增,營養(yǎng)價值高,推出市場之后,男女老少都愛吃,是日本當(dāng)?shù)乇容^受歡迎的美食。隨著國際化的發(fā)展,丼飯進(jìn)入國內(nèi)市場,以經(jīng)濟(jì)實惠、營養(yǎng)豐富的特點,成為現(xiàn)在年輕人快節(jié)奏生活美食之一,餐廳內(nèi)采用的都是溫馨舒適就餐環(huán)境,顧客在這里品嘗到的不僅美食,還有美好生活享受。
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