在陜西各地,鹵肉卷的堪比漢堡店、炸雞店,無論大中小學(xué)生,還是中老年人,無論時(shí)尚一族,還是公司白領(lǐng),人人喜歡,個(gè)個(gè)稱贊,對它青睞有加,將其評為很好吃、時(shí)尚的卷餅,如今的鹵肉卷餅在全國各地的生意也是紅紅火火,門庭若市。
鹵肉卷做法是一款以制造面餅包裹鹵肉、肉片、火腿、雞柳、蔬菜的時(shí)尚特色即食小吃,有麻辣牛肚卷、滑嫩豬肉卷、菠蘿雞柳卷、五香鹵肉卷、脆甜鹵藕卷等十幾個(gè)經(jīng)典品種。與一般粗制濫造的街邊小吃不同,鹵肉卷做法鹵肉卷將美味、營養(yǎng)、精致、衛(wèi)生、方便、快捷做到了。論“色”,紅、白、紫、綠、黃五色俱全,觀之養(yǎng)眼,食之養(yǎng)生!
論“香”,面香、肉香、蔬菜香,還有難得的鹵汁香與醬香,聞之噴香撲鼻,嘗之奇香滿口,回味則余香繞舌;論“味”,鹵肉卷做法鹵肉卷推崇五味調(diào)和,一口下去,酸、甜、咸、香、辣盡在其中,酣暢淋漓;論“營養(yǎng)”,除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外,鹵肉卷做法鹵肉卷還將桂皮、五味子等藥材巧妙運(yùn)用到鹵汁的熬煮和醬料的發(fā)酵過程中,是當(dāng)之無愧的食補(bǔ)佳品。
以鹵肉卷店為例,每日銷量平均銷量在300~500卷,以較低每日銷售額在3000元計(jì)算,扣除房租、原料成本、人工雜費(fèi),每月凈收銀在 4~5萬元左右;根據(jù)滋美鹵肉卷品牌旗下連鎖店經(jīng)營情況,由于各地房租等物價(jià)不同,一般城市每月凈收銀可達(dá)到3萬元以上。
特別提示:
鹵肉卷做法制作的肉類卷餅,其肉制品如(肉片、雞肉、雞柳、牛肉片),均是自己腌制使用。不需要學(xué)員開店時(shí)在外買腌制好的高價(jià)半成品,這樣的成本會更低,低成本才有高收銀。自己制作出得肉制品提高/增加味道、口感、顏色比在外面買得半成品更好。
選址支持:鹵肉卷做法招商總部派遣市場督導(dǎo)和電話指導(dǎo),協(xié)助經(jīng)銷店店面選址及店面鋪裝測量。
裝修支持:經(jīng)銷商提供店面照片,詳細(xì)平面尺寸,總部根據(jù)平面尺寸圖免費(fèi)為店面提供形象設(shè)計(jì)。
產(chǎn)品支持:鹵肉卷做法加盟總部利用品牌優(yōu)勢,不斷開發(fā)新產(chǎn)品,將較新產(chǎn)品推向市場,保持銷售不錯(cuò)。
開業(yè)支持:總部免費(fèi)提供品牌營運(yùn)管理培訓(xùn)教程,包括營銷技巧,產(chǎn)品陳列,產(chǎn)品知識等等。
運(yùn)營支持:總部不定期派遣培訓(xùn)師親臨鹵肉卷做法加盟門店現(xiàn)場指導(dǎo),免費(fèi)提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
廣告支持:總部安排投放巨額廣告,促進(jìn)項(xiàng)目品牌在全國市場的快速發(fā)展。
物流支持:鹵肉卷做法加盟總部有快捷的電子商務(wù)平臺和物流配送系統(tǒng),時(shí)間將新架。
技術(shù)支持:產(chǎn)品技術(shù)度假自有工藝,生產(chǎn)工藝和流程制作方法。
市場支持:總部統(tǒng)一規(guī)劃市場,策劃終端活動,免費(fèi)為經(jīng)銷商提供方案。
保護(hù)支持:鹵肉卷做法招商總部在合同約定區(qū)域內(nèi)不發(fā)展第二家合作商。