燜吧顛覆傳統(tǒng)燜鍋及中式快餐,開創(chuàng)單人、單鍋、單場景,多種醬料、食材自選、自烹、自食的小燜鍋體驗式快餐!國內(nèi)單人場景用餐體驗,就餐流程全程自己動手,簡單幾步操作,無需任何廚師。
食客可選食材包括龍利魚、五花肉、培根、雞腿肉、海鮮等十幾種主材,丸類、豆制品、菌類、時令蔬菜等幾十種配菜,米飯大米為黑龍江直供五常大米,并配有多種特色小吃、原汁飲料供顧客消費。
燜吧口味由團隊匠心制造/精制,其融合八方風味,采用16種烹調(diào)技法,經(jīng)過152次調(diào)試,研發(fā)出8種適合年輕人的醬料口味。
燜吧料包口味由廚神陳愛軍帶領廚師精英團全程把控口味,經(jīng)過152次試驗烹制、上千人試吃優(yōu)化,16道工序精心研制而成,料包由廚房統(tǒng)一物料配送,提高/增加千店一味。
燜吧品牌依托于悅眾集團,擁有4500平米的廚房,充分提高/增加核心料包及主要食材物料的標準化加工供應,并配有的物流配送團隊、物料采買團隊,充分提高/增加每個加盟店面的后期利益。
燜吧團隊總監(jiān)為原炸雞店華北地區(qū)運營總監(jiān)曹彬,擁有16多年的餐飲運營經(jīng)驗,其30多人的運營團隊負責每個店面的選址測評、租憑輔簽、裝修設計、人員招聘、施工進場、申領執(zhí)照、采購下單、施工驗收、設備進場、物料配送、帶店指導、開業(yè)策劃、試營業(yè)、正式營業(yè)、全年經(jīng)營策劃、圈粉營銷、聚粉綁定、活動營銷等實施及培訓。
燜吧品牌營銷團隊負責央視及各地方電視媒體、紙媒、互聯(lián)網(wǎng)等品牌廣告合作工作,現(xiàn)已與CCTV、BTV、沸騰六十秒、鳳凰網(wǎng)、網(wǎng)易、搜狐等多家媒體平臺達成戰(zhàn)略合作。