德國(guó)白葡萄酒與菜的很好搭配

2014-01-03 08:58:09 來(lái)源:91加盟網(wǎng) 閱讀:609次 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

許多人都知道紅酒與牛排是絕配,而白葡萄酒是海鮮的優(yōu)佳搭檔.27日下午,在德國(guó)美因茨風(fēng)景如畫(huà)的美因河邊一個(gè)餐館里,德國(guó)美酒和美食被共同擺上了餐桌.

  • 品牌名稱(chēng):葡萄酒
  • 所屬行業(yè): 酒水 > 葡萄酒
  • 門(mén)店數(shù)量:500家
  • 投資金額:10~20萬(wàn)
    許多人都知道紅酒與牛排是絕配,而白葡萄酒是海鮮的很好搭檔.27日下午,在德國(guó)美因茨風(fēng)景如畫(huà)的美因河邊一個(gè)餐館里,德國(guó)美酒和美食被共同擺上了餐桌.

    法國(guó)人以紅酒為傲,德國(guó)人則有聞名于世的白葡萄酒,其中猶以雷司令葡萄釀制而成的酒廣為人知."德國(guó)白葡萄酒的酸度千變?nèi)f化,實(shí)際上與同樣豐富多變的菜有著許多搭配的可能,"葡萄酒大師李志延如是說(shuō).

    為辦好這次名為"佳拍檔-德國(guó)美酒和亞洲風(fēng)味"的交流會(huì),香港特別行政區(qū)政府駐柏林經(jīng)濟(jì)貿(mào)易辦事處特別挑選了來(lái)自香港的獲獎(jiǎng)廚師,現(xiàn)場(chǎng)為來(lái)賓制作了6道各具特色的精致菜點(diǎn)釀焗鮮蟹蓋、豆酥蒸鱸魚(yú)柳配蠶豆茸、桃仁香酥鴨……德國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)為每道菜都各配上兩款不同的酒.在品嘗之前,李志延負(fù)責(zé)向大家介紹即將品嘗的兩款酒的不同特點(diǎn),之后還要收集不同看法,看看大家都認(rèn)為究竟是哪款酒配哪道菜比較合適.

    意見(jiàn)往往很難統(tǒng)一,有人喜歡酒精度相對(duì)高一些的,有人偏愛(ài)較溫和的,女士則對(duì)偏甜的酒更有好感."其實(shí)究竟哪款酒配哪道菜較好并沒(méi)有正確答案,個(gè)人喜好更重要,"李志延說(shuō).

    顯然德國(guó)嘉賓對(duì)本國(guó)葡萄酒并不陌生,而搭配菜的新喝法對(duì)他們來(lái)說(shuō)也是一種新奇體驗(yàn)."過(guò)去幾年在香港,法國(guó)和意大利的葡萄酒在市場(chǎng)推廣方面下了很大工夫,實(shí)際上德國(guó)的白葡萄酒同菜能很好地搭配,相信來(lái)賓參加活動(dòng)之后對(duì)此都留下了很深的印象".

    李國(guó)彬介紹說(shuō):"目前香港是亞洲酒類(lèi)貿(mào)易中心,這對(duì)香港的經(jīng)濟(jì)也起到了很大幫助,因此我們與不同的產(chǎn)酒和地區(qū)合作,舉辦一些類(lèi)似活動(dòng),以宣傳香港作為亞洲酒類(lèi)貿(mào)易中心的地位."據(jù)統(tǒng)計(jì),德國(guó)去年出口約1.3億升酒,出口價(jià)值總額達(dá)3.21億歐元.同2011年相比,去年酒類(lèi)出口每升單價(jià)上升8.4%,達(dá)2.46歐元.
我對(duì)葡萄酒感興趣,馬上免費(fèi)通話(huà)或留言
用戶(hù)動(dòng)態(tài)

新余有多少家

2025-03-09 16:04:03 遼寧省 42.248.166*

我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;3-5百萬(wàn)。

2025-03-09 03:54:59 江西南昌 39.178.171*

我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;10萬(wàn)全包。

2025-03-06 09:12:13 河南省周口市 61.163.124*

我對(duì)此項(xiàng)目敢興趣,

2025-03-02 06:59:09 北京市 59.109.117*

請(qǐng)問(wèn)怎么加盟,費(fèi)用是多少

2025-03-01 20:54:29 安徽淮南[電信] 60.175.89*
免費(fèi)咨詢(xún)
加盟店排行榜
獲取加盟資料
品牌名稱(chēng):葡萄酒
×
提交成功
我們將盡快審核您的留言
掃描二維碼
加客服小盟領(lǐng)加盟禮包