蛋糕是一種å¤è€çš„西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋ã€ç™½ç³–ã€å°éº¥ç²‰ç‚ºä¸»è¦åŽŸæ–™ã€‚ä»¥ç‰›å¥¶ã€æžœæ±ã€å¥¶ç²‰ã€é¦™ç²‰ã€è‰²æ‹‰æ²¹ã€æ°´ï¼Œèµ·é…¥æ²¹ã€æ³¡æ‰“粉為輔料。經(jÄ«ng)éŽæ”ªæ‹Œã€èª¿(dià o)制ã€çƒ˜çƒ¤åŽåˆ¶æˆä¸€ç¨®åƒæµ·ç¶¿çš„點心。
  蛋糕是一種é¢é£Ÿï¼Œé€šå¸¸æ˜¯ç”œçš„,典型的蛋糕是以烤的方å¼åˆ¶ä½œå‡ºä¾†ã€‚è›‹ç³•çš„ææ–™ä¸»è¦åŒ…括了é¢ç²‰ã€ç”œå‘³åŠ‘(通常是蔗糖)ã€é»åˆåŠ‘(ä¸€èˆ¬æ˜¯é›žè›‹ï¼Œç´ é£Ÿä¸»ç¾©è€…å¯ç”¨é¢ç‹å’Œæ·€ç²‰ä»£æ›¿)ã€èµ·é…¥æ²¹(ä¸€èˆ¬æ˜¯ç‰›æ²¹æˆ–äººé€ ç‰›æ²¹ï¼Œä½Žè„‚è‚ªå«é‡çš„蛋糕會以濃縮果æ±ä»£æ›¿),液體(牛奶,水或果æ±),香精和發(fÄ)酵劑(ä¾‹å¦‚é…µæ¯æˆ–者發(fÄ)酵粉)ã€‚è¼ƒæ—©çš„è›‹ç³•æ˜¯ç”¨å¹¾æ¨£ç°¡å–®çš„ææ–™åšå‡ºä¾†çš„。
  這些蛋糕是å¤è€å®—教神話與奇跡å¼è¿·ä¿¡çš„象å¾ã€‚早期的經(jÄ«ng)貿(mà o)è·¯ç·šä½¿ç•°åœ‹é¦™æ–™ç”±é æ±å‘åŒ—è¼¸å…¥ï¼Œå …æžœã€èŠ±éœ²æ°´ã€æŸ‘æ©˜é¡žæ°´æžœã€æ£—åèˆ‡ç„¡èŠ±æžœå¾žä¸æ±å¼•é€²ï¼Œç”˜è”—å‰‡å¾žæ±æ–¹èˆ‡å—方進å£ã€‚åœ¨ææ´²é»‘暗時代,這些çå¥‡çš„åŽŸæ–™åªæœ‰åƒ§ä¾¶èˆ‡æ‰èƒ½æ“有,而他們的糕點創(chuà ng)ä½œå‰‡æ˜¯èœ‚èœœå§œé¤…ä»¥åŠæ‰å¹³ç¡¬é¤…干之類的æ±è¥¿ã€‚慢慢地,隨著貿(mà o)æ˜“å¾€ä¾†çš„é »ç¹ï¼Œè¥¿æ–¹çš„飲食習慣也跟著徹底地改變。從åå—è»æ±å¾è¿”家的士兵和阿拉伯商人,把香料的é‹ç”¨å’Œä¸æ±çš„é£Ÿèœæ•£æ’ã€‚åœ¨ä¸æå¹¾å€‹ä¸»è¦çš„商æ¥(yè)é‡éŽ®(zhèn)ï¼Œçƒ˜ç„™å¸«å‚…åŒæ¥(yè)公會也組織了起來。而在ä¸ä¸–ç´€æœ«ï¼Œé¦™æ–™å·²è¢«ææ´²å„地的富有人家廣為使用,更增進了想象力è±å¯Œçš„糕點烘焙技術。ç‰åˆ°å …果和糖大肆æµè¡Œæ™‚,æä»ç³–泥也跟著大眾化起來,這種æä»ç³–泥是用木雕的凸版模å烤出來的,而模å上的圖案則與宗教訓誡多有關è¯(lián)。蛋糕較早起æºäºŽè¥¿æ–¹ï¼ŒåŽä¾†æ‰æ…¢æ…¢çš„傳入。
  滿月蛋糕的由來,寶寶滿月,å…ä¸äº†æ±‚神ç¥ç¥–,然åŽå‰ƒèƒŽç™¼(fÄ),大人總希望å°å¯¶å¯¶å¿«å¿«é•·å¤§ã€‚在滿月當天,外公外婆è¦é€å°å¯¶å¯¶è¨±å¤šæ»¿æœˆè›‹ç³•,希望外å«(女)能ä¸ç‹€å…ƒï¼Œçµ‚生圓圓滿滿。隨著時代的進æ¥ï¼Œæ»¿æœˆé€è›‹ç³•表示"蓬發(fÄ)"çš„æ„æ€ï¼Œç¥ç¦å°å¯¶å¯¶å°‡ä¾†è“¬å‹ƒç™¼(fÄ)é”。