“生煎鍋貼店”秉承了上海生煎的傳統(tǒng)制作手藝,又融入了新時代食客們崇尚健康、綠色、平衡的飲食理念,融合傳統(tǒng)與海派特色的上海生煎。生煎鍋貼店包為每份四個,每一個足足一兩,出鍋后形態(tài)飽滿,面部皮白噴香,底部金黃酥脆,餡心鮮嫩適口,以出鍋熱吃為佳。咬上一口汁香濃郁,咀嚼時伴著肉的鮮香、皮的焦香以及芝麻和蔥花,令食客唇齒留香,回味無窮。
制作生煎鍋貼需要有上等的面粉,各種新鮮蔬菜或者是鮮肉。還要有一些絞肉機、鍋碗瓢盆、空調以及制作專屬設備。種類并不是很多,只要能夠按時制作美味的生煎即可。至于一些數量的話,根據整個店面的規(guī)模來準備,那么這一部分的資金應該在1~2萬元之間。特別是一些進貨的渠道,很多材料在當地商貿市場,或者一些小型的菜市場就可以買到,只要新鮮,就不用擔心太多的渠道問題。
生煎鍋貼店秉承了江南美食的文化傳統(tǒng),做老百姓愛吃的味道,收獲了來自消費市場的一致愛好。在小吃市場中,生煎鍋貼店主打的生煎小吃,成為了消費者日常生活中非常喜愛的選擇。主打的黃金煎包精選原料,老酵半發(fā),上層生煎鍋貼以復古懷舊的店面形象,嚴格要求每個細節(jié),利用每一寸呈現出更大限度的視覺沖擊體驗,去刻畫當下人們的情感歸屬感;強化店內體驗,情懷小館喚起人們內心深處的記憶,眼前的鍋貼并不是一份簡單的快餐,更承載著品嘗記憶老味道、談天說地下小館的情懷,更容易消費者的心智。
生煎鍋貼加盟品牌創(chuàng)始人背靠家族企業(yè),雄厚資金扶持下,項目根基穩(wěn)固,可謂起步便站在巨人的肩膀上。在專業(yè)的團隊配置下運作,厚積薄發(fā),潛力無窮,遠超市面上魚龍混雜、管理混亂的加盟項目。去膘豬皮熬制出湯多味純,造就個大、皮薄、底金黃酥脆、肉餡緊實、湯水飽滿、香氣濃郁的經典生煎。
生煎鍋貼店店內的生煎包口味豐富,包括了鮮肉、蜜汁、鮮蝦、韭菜和芥菜等口味,餡料飽滿,品質新鮮,營養(yǎng)豐富,老少咸宜。生煎鍋貼店有著的工藝技術,每一只生煎的品質和風味,純手工制作,更加自然健康,是大家早餐或夜宵的選擇美食!