本公司本著“以人為本、服務社會、綠色營養(yǎng)、不斷創(chuàng)立”的經(jīng)營理念，以豐富的品種、的品質(zhì)、標準規(guī)范的服務為廣大市民提供“營養(yǎng)、衛(wèi)生、便捷”的合格、開心、舒心的快餐。
餃子在其漫長的發(fā)展過程中，名目繁多，古時有"牢丸""扁食""餃餌""粉角"等名稱。三國時期稱作"月牙餛飩"，南北朝時期稱"餛飩"，唐代稱餃子為"偃月形餛飩"，宋代稱為"角子"，明朝元代稱為"扁食";清朝則稱為"餃子"。餃子起源于東漢時期，為東漢河南南陽人"醫(yī)圣"。當時餃子是藥用，用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生凍瘡。
餃子多以冷水和面粉為劑，將面和水和在一起，揉成大的粗面團，蓋上拯干的濕紗布或毛巾，放置(餳)一小時左右，刀切或手摘成若干個小面團，先后揉搓成直徑約3公分左右的圓長條，刀切或手摘成一個個小面劑子，將這些小面劑子用小搟面杖搟成中間略厚周邊較薄的餃子皮，包裹餡心，捏成月牙形或角形，先將冷水燒開，包成后下鍋并用漏勺或者湯勺(反過來凸面朝上)順著鍋沿逆時針或順時針劃圓弧狀以防餃子粘連，煮至餃子浮上水面即可(如為肉餡可在沸騰時添少許冷水再燒，反復兩三次)。餃皮也可用燙面、油酥面或米粉制作;餡心可葷可素、可甜可咸;成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡雙分為什錦素餡、普通素餡之類。 餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。餃子的制作原料營養(yǎng)素種類齊全，蒸煮法提高/增加營養(yǎng)較少流失，并且符合色香味飲食文化的內(nèi)涵。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有"好吃不過餃子"的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應時不可缺少的佳肴。
1、品牌共享
使用統(tǒng)一商標、商號，在安裝所規(guī)定的招牌、標志以及圖案。并使用該商標進行廣告宣傳活動。
2、前期規(guī)劃
幫助加盟者選址裝修，預算前期資金。為加盟店提供場館設計平面布局示意圖，給予加盟店特定的裝修形象設計指導。
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為加盟店提供免費培訓名額，培訓后可入駐加盟店工作。
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提供行業(yè)較新信息和資訊，每年還將定期推出新信息供加盟店學習。
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開業(yè)期間，會贈送開店禮包，等慶祝開業(yè)成功，并提供進貨渠道。
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9、管理培訓
對加盟商進行管理運作培訓，指導開業(yè)后續(xù)的管理。
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