越南菜特聘越南大廚,采用越南主要菜肴材料,精心制作正宗越南菜。富有特色的眾多菜品,清爽,清淡不油膩,保存材料原味,膾炙人口,回味無窮,令人神往!
越南菜把東南亞特有的熱帶風情引入,賦予傳統(tǒng)餐飲行業(yè)以熱情洋溢的飲食新風氣。餐廳強調(diào)異國氣氛和餐廳情調(diào),注重細節(jié),用心構造,力求給消費者以清新獨特的用餐體驗。重視料理的精致與正宗,追求色、香、味、美俱全的菜品創(chuàng)意。餐廳的美食并非單純以濃烈的味覺刺激,更以大膽的配色和精巧的搭配創(chuàng)造出華美和諧的口感。越南菜培育出獨特的飲食文化,讓消費者用餐完后依舊縈繞著餐廳的美食與環(huán)境在腦海。越南招牌菜“牙車筷”,色澤明快,是用主食前必點的一道開胃色拉。其實就是雞絲沙律,把各種雞肉切成細絲,沸水煮熟后,與各種蔬菜絲一起拌勻,蘸上魚露再吃,極其美味。據(jù)說,越南的魚露是將大量的魚塞在瓦缸里,把鹽、醋、酒、糖、醬等調(diào)料淋在上面,封好缸口,讓它在陽光下暴曬,讓魚身發(fā)酵、溶解。一個月后,缸中倒出來的液體才是魚露,它集中了魚的精華,具有很高的營養(yǎng)價值。自身品牌建設,越南菜在消費者就餐的同時傳達一種對“更好生活”的向往,為在倡導和諧社會做出了不懈的努力!秉承“成就他人、成功自已”的企業(yè)宗旨,越來越將攜手有識之士共同復制其成功的經(jīng)營模式,將具有異域風情的越式特色菜發(fā)揚光大!為國人提供更多美食選擇!
一、越南菜直接利用連鎖總部所擁有的連鎖系統(tǒng)、商標、管理、產(chǎn)品、技術,比自己去創(chuàng)事業(yè)在時間上、資金上與精神上都減輕不少負擔。對于完全沒有生意經(jīng)驗的人來說,可以在較短的時間內(nèi)入行直至成為行家。
二、為了提高整個連鎖企業(yè)的商譽,越南菜連鎖總部都會隨時開發(fā)或引進或采購創(chuàng)性、高附加價值的商品,以產(chǎn)品差異化來先進競爭對手,越南菜連鎖加盟店直接享受這種好處。
三、由于連鎖總部統(tǒng)籌出臺廣告宣傳、節(jié)日促銷、門店讓利等活動,使越南菜加盟店在營銷上能略勝一籌。
四、連鎖系統(tǒng)合格的商譽,等于給顧客吃下了定心丸,客戶對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感。
五、開張前的職前訓練等裝備工作,都可由連鎖總部獲得協(xié)助;開張后還會定期有人來做各項指導。